- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
教學(xué)品種
經(jīng)典川菜:
魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、麻辣水煮魚(yú)、經(jīng)典水煮肉片、山城毛血旺、麻婆豆腐、 樂(lè)山辣子雞、川味回鍋肉、干煸牛肉絲、芋兒雞、啤酒鴨、芙蓉雞片、鍋巴肉片豆瓣鯽魚(yú)、怪味雞塊。
新派川菜:
辣子串燒蝦、饞嘴牛蛙、酸湯肥牛、一品鮮椒魚(yú)、山椒野蕨生魚(yú)絲、泡椒鱔片、東坡肉、風(fēng)味辣醬兔腿、椒麻芝麻魚(yú)條、農(nóng)家小炒肉、川味豬蹄、干鍋手撕雞、皮蛋魚(yú)片湯、川味粉蒸肉、螞蟻上樹(shù)、泡椒魷魚(yú)、雞米芽菜、香辣蝦、泡菜苕粉肉絲、沸騰魚(yú)。

川味素菜:
干煸四季豆、魚(yú)香茄子、熗炒圓白菜、家常豆腐、松仁玉米、長(zhǎng)豆角茄子、虎皮尖椒、渣廣椒土豆絲、干煸藕絲、荷塘春色。
經(jīng)典涼菜:
川北涼皮、蒜泥白肉、夫妻肺片、棒棒雞、泡椒鳳爪、刀拍黃瓜。

特色火鍋:
新派酸菜魚(yú)、燒雞公火鍋、麻辣牛肉火鍋、砂鍋牛肉。
主食:
川味雞絲涼面、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手(調(diào)味)、芽菜哨子面。
川菜每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下、用真材實(shí)料親手操作、反復(fù)實(shí)踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)川菜專(zhuān)業(yè)班+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買(mǎi)的物料費(fèi)、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等;同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng),加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
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總校
地址:珞南街珞瑜路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司是一家面向全球,專(zhuān)業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長(zhǎng)沙、西安、廣州、深圳均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營(yíng)為依托,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌涉及粉面、簡(jiǎn)餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊,合作品牌20余個(gè),市面管理和運(yùn)營(yíng)店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等,讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。公司標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化教學(xué)使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費(fèi)數(shù)十年積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程,可以在短期內(nèi)準(zhǔn)確掌握,最終成為一個(gè)合格的老板。公司免費(fèi)培訓(xùn),通過(guò)價(jià)值溢價(jià)盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈,本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。公司理念成就別人 就等于成就自己。目標(biāo)整合全球餐飲資源,打造國(guó)際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。使命讓人類(lèi)美食越來(lái)越美好,讓美食制作者生活越來(lái)越美好。愿景整合全球餐飲資源,打造國(guó)際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)價(jià)值觀誠(chéng)信贏天下!業(yè)精于專(zhuān)!堅(jiān)持品質(zhì) 自我革新 合作共贏!只分享客戶盈利產(chǎn)生的價(jià)值溢價(jià)!