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武漢法餐培訓(xùn)

武漢法餐培訓(xùn)

課時: 請咨詢

班型: 任意時段

班制: 小班

校區(qū): 珞南街珞瑜路 所有校區(qū)

請詢價>

10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 上課校區(qū)(1)

扒類(牛羊海鮮):

法式烤泰國大蝦配蘆筍小胡蘿卜奶油蘑菇飯、烤進口肉眼牛排配新鮮番茄芝麻菜、美式香烤煎厚牛排、法式紅酒小羊排、厚烤西冷牛排、紅酒鵝肝鴨胸。

煎小塊牛肉配扒蔬菜與紅酒濃汁、菲力厚切牛排淋紅酒濃汁與烤土豆、澳洲牛柳扒、咖喱胡蘿卜湯配澳洲羊里脊肉、法式羔羊排佐薄荷醬。

碳烤牛里脊澳大利亞谷飼牛外脊、碳烤多寶魚配海鮮汁、香煎三文魚配奶油菠菜汁、新西蘭S級牛柳配土豆泥時令蔬菜、意式火腿煎牛排配小土豆和時令蔬菜及蘑菇汁、菲力牛排拌帕馬臣芝士焗龍蝦、碳扒谷司牛小排配番茄、蔬菜、黑椒松露汁。

現(xiàn)烤披薩系列:

綜合奶酪披薩、煙熏三文魚配芝麻菜披薩、費洛倫海陸披薩、木瓜鮮蝦披薩、波隆那肉醬披薩、榴蓮披薩、意式至尊披薩。

沙拉系列:

法國芝士拼盤、法國吉拉多1號生蠔、生灸金槍魚尼斯沙拉、牛油果配自制酸奶汁沙拉、海鮮色拉配黑蒜酸奶汁、西班牙土豆沙拉、時令水果色拉配自制醬汁。

西班牙橄欖油煎大蝦、鐵扒三文魚排豆子沙拉甜椒汁、泰式芒果雞沙拉、養(yǎng)顏木果鮮蝦杯、特色西班牙火腿面包拼盤、香蕉提子干沙拉。

濃湯系列:

青口貝湯、匈牙利紅酒牛肉湯、法式杏仁蘑菇奶油湯、地中海濃濃海鮮湯、土豆花椰菜濃湯、波士頓大蝦玉米奶油湯。

俄羅斯紅菜湯、有機谷物奶油湯、經(jīng)典法式烤南瓜奶油湯、養(yǎng)生黑蒜雜豆奶油湯、有機白蘆筍奶油湯、法式栗子奶油湯。

意大利面、米飯類:

意大利實心面配肉醬巴馬臣芝士、焗芝士番茄斜管面、瑞典豬肉丸配辣味時蔬燴面、意大利初榨橄欖油芝士面、松子蘿勒醬拌斜管面。

培根起司面、老上海豬排飯、香港油膏排骨飯、西班牙紅花海鮮飯、新加坡紅咖喱(海鮮、牛肉)、墨汁海鮮飯、蒙地卡羅雞肉焗飯、葡萄牙傳統(tǒng)豬扒焗飯、澳洲小姐炒飯、葡式泡飯。

小吃及甜品:

香甜培根鳳梨卷、葡萄酒及小食組合、自制馬蘇里拉芝士火腿棒、玉米片配牛油果沙拉、海底總動員、美國薯蓉烤扇貝、酸味雞翅根。

紐約瘋薯拼盤、香炸薯條、意式炸春差、提拉米蘇蛋糕、抹茶黃桃蛋糕、美國芝士蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕。

課程內(nèi)容

在最新理念設(shè)計的仿真、仿市場培訓(xùn)間,全仿真、立體實踐培訓(xùn)

完成培訓(xùn)后,安排到2-3家知名西餐、牛扒、飲品、咖啡店實習(xí)

學(xué)習(xí)西餐禮儀和管理,輔導(dǎo)開咖啡廳與培養(yǎng)服務(wù)員的利益及推銷技巧

推薦就業(yè)、指導(dǎo)開店

設(shè)備專員充分優(yōu)化設(shè)備配置,提高效率,降低勞動強度,減少操作人員

課程福利

免費培訓(xùn)法餐+免費服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

  • 總校

    地址:珞南街珞瑜路

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長沙、西安、廣州、深圳均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊,合作品牌20余個,市面管理和運營店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等,讓開店零風(fēng)險,以小博大。公司標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化教學(xué)使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費數(shù)十年積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)準(zhǔn)確掌握,最終成為一個合格的老板。公司免費培訓(xùn),通過價值溢價盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈,本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。公司理念成就別人 就等于成就自己。目標(biāo)整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺。使命讓人類美食越來越美好,讓美食制作者生活越來越美好。愿景整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺價值觀誠信贏天下!業(yè)精于專!堅持品質(zhì) 自我革新 合作共贏!只分享客戶盈利產(chǎn)生的價值溢價!

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