- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
教學(xué)品種
藕粉標(biāo)準(zhǔn)班
九孔原味藕粉、招牌山楂藕粉、桂花蜂蜜藕粉、紅豆藕粉、燒仙草藕粉、玫瑰銀耳藕粉。
爆米花藕粉、繽紛水果藕粉、堅果藕粉、八寶藕粉 、綠茶藕粉、山藥紅豆薏米藕粉。
繽紛黑谷藕粉、百合杏仁銀耳藕粉、卡通餅干堅果藕粉、藕粉凍、創(chuàng)新口味等。
綜合套餐班
a:藕粉系列、九孔原味藕粉、招牌山楂藕粉、桂花蜂蜜藕粉、紅豆藕粉、燒仙草藕粉、玫瑰銀耳藕粉、爆米花藕粉、繽紛水果藕粉、堅果藕粉、八寶藕粉 、綠茶藕粉、山藥紅豆薏米藕粉、繽紛黑谷藕粉、百合杏仁銀耳藕粉、卡通餅干堅果藕粉、藕粉凍、創(chuàng)新口味等。
b:冰粉、原味冰粉、招牌糍粑冰粉、玫瑰糍粑冰粉、八寶桂花冰粉、水果冰粉、全家福冰粉、銀耳冰粉、三鮮冰粉、山楂冰粉、芋圓冰粉、西米冰粉。
c:燒仙草、常溫?zé)刹荨釤刹?、芋圓燒仙草、水果燒仙草、堅果燒仙草。

課程內(nèi)容
講述藕粉的產(chǎn)品特點(diǎn)以及基礎(chǔ)知識
項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,口味的變換、配比、設(shè)備的識別與選購
手工藕粉老師進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)示范,一對一講解制作方法及工藝技術(shù)
特色配料的熬制方法及火候控制
果凍的制作方法
各種味型的搭配方法
調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法,保存方法
秘制配方的學(xué)習(xí),學(xué)員實(shí)際操作所有流程、制作出成品,老師親臨檢查指導(dǎo)
學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
藕粉每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下,用真材實(shí)料親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一直學(xué)到熟練為止。

課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)藕粉+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等;同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場,加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
-
總校
地址:珞南街珞瑜路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
關(guān)于我們 詳情

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長沙、西安、廣州、深圳均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊,合作品牌20余個,市面管理和運(yùn)營店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等,讓開店零風(fēng)險,以小博大。公司標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化教學(xué)使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費(fèi)數(shù)十年積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)準(zhǔn)確掌握,最終成為一個合格的老板。公司免費(fèi)培訓(xùn),通過價值溢價盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈,本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。公司理念成就別人 就等于成就自己。目標(biāo)整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺。使命讓人類美食越來越美好,讓美食制作者生活越來越美好。愿景整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺價值觀誠信贏天下!業(yè)精于專!堅持品質(zhì) 自我革新 合作共贏!只分享客戶盈利產(chǎn)生的價值溢價!