課程目標：

本課程旨在幫助學(xué)員掌握韓式裱花蛋糕的制作技巧，學(xué)習(xí)韓式裱花藝術(shù)的基本技法與設(shè)計理念，培養(yǎng)獨立創(chuàng)作與裝飾能力，滿足高端蛋糕定制市場需求或創(chuàng)業(yè)需求。

課程內(nèi)容：

裱花基礎(chǔ)知識： 裱花工具介紹與使用方法。 奶油霜調(diào)配與色彩搭配技巧。

 基礎(chǔ)裱花技法： 玫瑰花、五瓣花、雛菊等基礎(chǔ)花卉造型。 葉片、藤蔓、花苞等輔助裝飾技巧。

韓式裱花風(fēng)格： 自然風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、現(xiàn)代風(fēng)等風(fēng)格設(shè)計。 整體蛋糕構(gòu)圖與層次感打造。

高級裱花技法： 立體花卉、組合花束等復(fù)雜造型制作。 裱花與翻糖、巧克力等結(jié)合技巧。

蛋糕裝飾與展示： 蛋糕抹面與裱花結(jié)合技巧。 蛋糕整體裝飾與展示設(shè)計。

課程特色： 由資深裱花藝術(shù)師授課，理論與實踐相結(jié)合。 小班教學(xué)，提供個性化指導(dǎo)與實操機會。 學(xué)習(xí)使用專業(yè)裱花工具及材料。

適合人群： 有一定蛋糕裝飾基礎(chǔ)的烘焙師或愛好者。 希望從事高端蛋糕定制或創(chuàng)業(yè)的學(xué)員。 追求裱花藝術(shù)與創(chuàng)新的專業(yè)人士。

加入我們，掌握韓式裱花技藝，開啟蛋糕裝飾的藝術(shù)之旅！